食博会今年“云”味浓厚_中国经济网——国家经济门户
>  第29届中国食品博览会暨中国(武汉)国际食品交易会(以下简称“食博会”),于12月3日至6日在武汉国际博览中心举行,展区面积5万平方米。今年食博会现场,直播带货、电商推广等云端效果显现。  主播带货、土味热情触网 展会向云端发展  食博会已经举办过28届,除了市民喜爱在此寻觅天南地北的美味,展会专业交流也成为业内盛事,今年记者在现场看到,今年线上发展明显。  在湖北省供销合作社展区,3位主播并排而坐,现场带货直播。  “今年带货的主播真不少!”逛展市民周先生感叹,展会也在与消费习惯实时更新。“这个是我们荆州藕粉做的速食粉,味道真的不错!”在荆州展区,记者看到主播通过镜头正向网友展示新品。湖北爱荷食品有限公司负责人张亮介绍说,土味也有了创新,用藕粉做的热干粉与香辣粉方便装在网上销量不错,目前网上销售比例已达到营业额七成。  据荆州市商务局相关负责人介绍,此次荆州71家企业带来300多个品种参展,为适应年轻化市场,不少产品都进行了创新升级,网络带货也成为适应现代消费节奏的手段之一。  蒙古早茶、贵州刺梨 各地美味云集  来食博会品尝大江南北美食一直都是市民们的心头好!今年食博会现场,记者看到现场“鲜货”也不少。在武昌展区,迷你版户部巷来到现场,带来热干面、糯米包油条等食品。参展商表示,师傅现场制作,价格和味道都和户部巷一样。  “喝过蒙古的早茶吗?”在食博会上,由普洱茶加奶现场煮的奶茶被不少市民围观。美味不止于此,乌兰察布市带来了八大特色美食,包括:马铃薯、燕麦、酸奶、亚麻籽油、草原肉干、丰镇月饼、卓资熏鸡、冷凉蔬菜等。在恩施展区,个头相较普通猕猴桃小一圈、甜度不错的野生猕猴桃,以5元一斤的优惠价格俘获了不少市民的心。“今年吃的也不少,还是要慢慢淘宝。”已逛过多年食博会的张丹丹说,每年都会有新发现。  展商扩大规模 对武汉信心十足  “向市民展示成果!带来的都是精华商品!”在食博会上,苏宁家乐福首次参展,带来了以进口食品、自有品牌、扶贫产品三大主力板块产品。  苏宁家乐福华中餐饮部经理、一级粤菜大师邓海兵介绍,他会在现场亲自制作美味,让市民提前感受最新研发出来商品。升官渡黄焖圆子相关负责人表示,作为在汉举办的重要展会,想通过展会建立与消费者更紧密的联系,同时进一步拓展社区团购资源。  “辽宁省来了三十家供应商,我们计划要在现场做一场辽宁和湖北的采购对接会。”辽宁省相关参展负责人表示,往届食博会效果都不错,今年决定在这儿做得更好更大。据悉,除辽宁省,贵州省、陕西、内蒙古、湖北省供销社等均扩大了参展规模。  本届食博会将持续至12月6日,进场采购商和市民请携带身份证,佩戴好口罩,出示健康绿码,测量体温后扫码登记入场。  食博会还设置了2020食品工业“三品”成果展、第四届中国(中部)酒博会、楚菜美食展、脱贫攻坚品牌展等特色展区,将举办峰会、论坛、推介等系列活动。  记者赵歆

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注